O ovo é um alimento muito rico do ponto de vista nutricional, que contém apenas 2,7g de gordura saturada por 100g.

Para além do seu valor nutricional, os ovos são de baixo custo, saborosos e apresentam grande versatilidade culinária, pelo que podem ser incorporados em diversos pratos.

Tal como a carne e o pescado, os ovos são fornecedores de proteína de alto valor biológico (boa qualidade). Mas o consumo baixo a moderado destes alimentos é o suficiente para suprir as necessidades diárias do organismo.

Este é um conselho da nossa nutricionista, Maria Inês Martins.

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here